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Dioxyde de titane : les effets cancérogènes ne sont pas encore identifiés

L'Agence de sécurité sanitaire vient de publier un avis officiel affirmant que tous les effets cancérogènes de l'additif E171, présent dans de nombreux aliments, n'ont pas été identifiés.

En effet, le dit organisme appelle à la nécessité de réaliser des études permettant une parfaite caractérisation du danger associé à cet additif alimentaire constitué de particules de TiO2  et utilisé en tant que colorant dans de nombreux produits tels que les chewing-gums, les bonbons, les dentifrices ou les produits pharmaceutiques.

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